第339章:烧红薯
书名:重生:我次次真心,只是爱不长久 作者:惊鸿一瞥仙子醉 本章字数:5937字 发布时间:2026-10-25

何灵笑着看向可娜,摆了摆手打趣,语气里带着点“你这马屁拍错地方”的戏谑:“可娜,你这就多此一举了,人家李净都在这儿呢,哪里轮得到你来操心。你这位置站得,有点越俎代庖啊。”


说完他转头望向沈砚,眼底藏着看热闹的笑意,扬声开口,故意把话往暧昧上引:“沈总,今天你可算是见到你的绯闻女友了,怎么样,要不要当着全国观众的面,给个评价?这可是千载难逢的机会,错过今天,下次可不一定有这待遇了。”


这话一出,周围所有人都安静下来,一道道目光齐刷刷落在沈砚和李净身上,连摄像机的红灯都亮得更起劲了。李净的脸颊唰地一下就红透了,从耳根一直烧到脖子,指尖不自觉攥紧了衣角,垂着眼,耳朵尖热得发烫,却又悄悄抬眼,睫毛扑闪着,等着他的话,那模样,像极了等待审判的犯人,又带着点期待。


沈砚闻声侧过头,目光落在李净身上,旁边赵大山、范天仙也都含笑看着,摆明了今天这一句评价,他躲不过去,这坑,何灵挖得明明白白。


他稍稍沉吟片刻,语气坦荡从容,没有丝毫扭捏,像是在做学术报告:“绯闻,说到底都只是大家的猜测而已,当不得真。不过平心而论,李净确实长得清纯漂亮,是那种美到极致的样子,属于老天爷赏饭吃。”


他顿了顿,细细斟酌着措辞,继续说道,眼神里带着点欣赏:“有几分林黛玉那种清丽柔婉的韵味,可真要让她去演林黛玉,又不太合适。她这份美里带着锋芒,有攻击性,看着就让人觉得——她本身很强,不是柔弱任人拿捏的性子。这种美,是带刺的玫瑰,不是温室里的花朵。”


话音落,田埂上静了一瞬,只有风吹过树叶的沙沙声。


赵大山率先哈哈笑出声,满眼赞许,拍着大腿说:“不愧是有学问的人,看人看样貌,一眼就看透气质内核,说得太准了!这比那些只会说‘漂亮’的夸奖强多了。”


李净垂着脑袋,整张脸红得通透,羞怯得不敢抬头,心底却悄悄泛起满满的甜意,像吃了蜜一样。长这么大,她还是第一次被人这样精准又郑重地夸赞样貌与气质,远比所有浮夸的漂亮夸奖都更让她心动。这种被懂的感觉,比任何情话都管用。


范天仙温柔浅笑,轻声附和:“确实,李净的气质很独特,清冷又飒爽,可塑性特别强。沈总这眼光,毒得很。”


无宗在一旁兴奋拍手,凑趣起哄,像个看热闹不嫌事大的小混混:“精辟!太精辟了!沈总这眼光,绝了!李净,还不快给沈总鞠个躬,这评价够你吹一辈子了!”


何灵笑意满满,看着两人微妙的氛围,也不再刻意打趣,恰到好处收住话题,像是个经验丰富的主持人,知道什么时候该刹车:“好了好了,沈总都这么说了,咱们也不好多问了。李净,这评价你满意不?”


沈砚神色淡然,没有过多拉扯暧昧,顺势转移视线,看向满地柴禾与红薯,轻声道,语气恢复了平静:“柴火都备齐了,生火吧,正好尝尝田间烧红薯。光说话,都饿了。”


赵大山笑着抬手示意,把位置让了出来,像是个老教授在让贤:“沈砚,我几十年没正经烧过红薯了,手法都生疏了。你是农村娃,懂这些田间门道,你来烧吧!我们这些老骨头,可不敢班门弄斧。”


沈砚轻轻点头,神色从容,像是个即将上战场的将军:“好吧,我来烧。不过我得先说,这烧红薯,可有讲究了。”


他走到挖好的土沟前,低头扫了眼地上堆着的红薯,开口缓缓说道,声音不大,却让所有人都竖起了耳朵:“其实很多人都弄错烧红薯的方法了。大家平时直接架火烤,很容易外皮焦黑,里面还夹生,吃着一股烟熏味。”


众人都停下手里的动作,围在一旁认真听着,像是一群小学生在上自然课。


“正宗的田间烧红薯,不靠明火烤。”沈砚指着地面的土沟耐心讲解,手势比划着,“先要大火把干透的硬土块烧得通体发红,积攒足够的余温,接着迅速把红薯摆进去,立刻把烧红的土块踩碎、厚厚压实、完全封严。全程靠密闭土层的高温余温慢慢焖熟,相当于天然蒸箱,外皮干净不焦,内里软糯流蜜,口感才是最正宗的。这叫‘窑红薯’,我小时候没少吃。”


听完这番话,所有人都恍然大悟,纷纷点头,像是在听什么绝世秘籍。


何灵感慨道,摸着下巴:“原来我们一直都烧错了,这才是老手艺啊。沈总,你这简直是行走的农业百科全书。”


沈砚随即吩咐众人分头去找干透的硬土块,准备按照古法焖红薯。可一行人围着红薯地转了一圈,才发现这片田地刚翻新过,土质松软潮湿,根本没有一块干透坚硬的土块,完全达不到烧土焖薯的条件,连个像样的土坷垃都找不到。


大家空手而归,面面相觑,像是一群泄了气的皮球。


无宗挠挠头,一脸尴尬:“这下尴尬了,古法操作不了了。难道要生吃红薯?”


沈砚看着松软湿土,略一思索,立刻换了方案,语气笃定,像是个临危不乱的指挥官:“没事,土块不行,我们就换办法。打水和泥,仿照叫花鸡的做法,湿泥裹薯、封泥焖烤,效果一样,还不容易烤焦。这叫‘因地制宜’。”


众人瞬间来了兴致,纷纷行动起来,像是一群听到冲锋号角的士兵。


可娜、梦卿跑去田边水沟打水,提着桶,小心翼翼地踩着湿滑的田埂,生怕摔个狗啃泥。无宗主动上手扒土和泥,卷起袖子,那架势,像是在和水泥。赵大山站在一旁看着,连连点头赞许,夸赞沈砚脑子灵活、接地气,老农事手法信手拈来:“这小子,脑子转得快,比我强。”


李净站在不远处,静静看着他从容熟练安排一切的模样,眼底的欣赏又浓了几分,先前心里那点淡淡的羞怯,尽数变成了由衷的敬佩。这男人,怎么什么都懂?


赵大山摸着下巴笑起来,看着忙碌的众人:“你们年轻人脑子就是灵活,我刚才还想着找根树枝串起来直接架火上烤呢。这要是烤出来,估计得跟黑炭一样。”


江稍寒伸手一把拉住身旁的李净,往前轻轻推了半步,笑着开口,语气里带着点促狭:“沈总,你刚刚那样夸人家李净,夸完就不管啦,哪有这样的。夸了不给点实际好处,那叫‘画饼’。”


李净脸颊又是一热,握着手里那颗黄澄澄的梨,递到沈砚面前,声音轻轻的,带着点娇嗔:“沈总,吃梨。解解渴。”


沈砚伸手接过梨子,指尖碰到微凉的果皮,转头看向江稍寒,眉梢微微一挑,眼神里带着点戏谑:“江稍寒,今天你倒是话多了不少。怎么,李净一来,你还生出危机感了?难不成,你是想泡我?”


江稍寒猛地一怔,没想到沈砚会这么直白回过来,愣了两秒之后,脸上唰地泛起红晕,像只煮熟的虾子,连忙往后退了一小步,摆着手:“谁、谁想泡你了,我就是帮李净说句话而已!你别自作多情!”


李净站在边上,咬着唇抿着笑,眼尾弯弯,悄悄瞧着沈砚,那眼神,像是在看一个有趣的玩具。


无宗抱着一团黄泥,刚和好一半,听见这话,手里动作一顿,跟着哈哈大笑起来,差点把泥甩到别人身上:“哈哈哈!沈砚,你这嘴,比我的镢头还利!江稍寒,你被反杀了!”


范天仙和可娜对视一眼,也忍不住弯起嘴角,偷笑起来,像是两个看戏的观众。


赵大山在一旁乐得不行,拍着大腿,笑得眼泪都出来了:“好家伙,这一句话,直接把小姑娘给问住咯。沈砚,你这哪是夸人,分明是挖坑啊!”


沈砚扬了扬手里的梨子,语气带着几分玩笑,咬了一口,汁水四溢:“我现在可是钻石王老五,要钱有钱,要名有名,而且还是单身呢!你们可别错过了机会。”


江稍寒当即皱起鼻子,对着他呸了一声,一脸嫌弃:“我呸!你和安滔的孩子都快满周岁了,还好意思说是单身,要点脸不?你这脸皮,比这红薯皮还厚。”


沈砚摊了摊手,神色坦然,像是在说一件稀松平常的事:“这不是分手了吗?感情的事,谁说得准。”


江稍寒寸步不让,叉着腰:“那你也算是二婚了。这可是有历史记录的。”


“我还没领结婚证呢!”沈砚淡淡回了一句,眼神里带着点无奈。


江稍寒眼睛一转,立刻找到了说辞,反问他,语气里带着点得意:“新车开出店,付了钱,转手之后,你还能原价卖了吗?这叫‘折旧’,懂不懂?”


这话一出,边上瞬间哄笑一片,笑声差点把树上的鸟都震下来。


无宗手里攥着的黄泥都差点掉在地上,笑得直搓手,前仰后合:“哈哈哈!这个比喻绝了!江稍寒,你才是段子手啊!”


赵大山听得乐呵,连连点头,直说这个比方打得妙:“这丫头,脑子好使,比我当年强多了。沈砚,你这回可是碰到对手了。”


李净站在一旁,笑意藏在眼底,安安静静看着两人拌嘴,那模样,像是在看一场精彩的相声表演。


范天仙和可娜相视一笑,也不插话,就看热闹,偶尔还偷偷点评两句。


沈砚被这个比喻噎了一下,愣了片刻,随即失笑摇头,咬了口梨子,含糊地说:“你这嘴,倒是厉害。我甘拜下风。”


沈砚咬了一口梨子,汁水在嘴里散开,他微微挑眉,眼睛一亮,像是发现了什么宝贝:“咦!这梨不错啊,没有齁人的甜,还带着一点酸,口感很脆。这么好的梨,你们在哪摘的,等会儿我也去摘点。家里适合种这种梨树,糖分低,常吃不容易闹毛病,还能解腻。”


江稍寒笑着抬手指向不远处的小树林,像是指着宝藏:“就在那边林子里面,一树都是,我们刚才随手摘的。沈总要是喜欢,多摘点,反正也没人管。”


李净看着他吃得香甜,轻声说道,语气里带着点温柔:“要是喜欢,等下我们陪你一起过去挑,有的梨子个头更大些,更甜。”


赵大山在一旁搭话,像个老农在传授经验:“这种山梨本来就是这样,甜度不高,带着果酸,不比市面上那些改良过的蜜梨,吃多了腻得慌,山野里长出来的果子,反倒养人。这才是真正的‘绿色食品’。”


无宗把和好的泥放到一边,探头过来,一脸好奇:“还有这说法?那等烤完红薯,我也去摘几个尝尝。我可不想吃那些甜得发腻的梨。”


众人把和好的湿泥端到跟前,沈砚抓起一团软泥,仔细往红薯外面裹上,一层一层裹得厚实均匀,像是在给红薯穿衣服。他手上不停,随口说着话,语气平淡,却透着股子过来人的经验:“其实烧红薯,要是想很快熟透,就挑个头小的。但我反倒喜欢吃到那种不生不熟的,带点夹生的最好咽。要是完全熟透粉糯的,很容易卡在喉咙里,那滋味难受得要命。就算大口喝水,也冲不下去。带点生劲、含着水分,吃着才舒服。小时候我在地里,擦一擦泥土,直接就生吃红薯,那叫一个脆甜。”


赵大山点点头,深有感触,像是想起了什么往事:“这话一点不假,我早年在地里烧红薯,就被干粉的红薯噎住过,那滋味我到现在都记得。差点没把我送走,后来还是灌了一肚子凉水才顺下去。”


无宗蹲在旁边,手里捏着一小块泥巴,一脸新奇,像个好奇宝宝:“还有这种讲究?我一直以为红薯就得烤得全熟才好吃。原来我这么多年都吃错了。”


沈砚把裹好泥的红薯放到火堆旁边,继续说道,语气里带着点怀念:“道理就是这样。昨天咱们吃的猪肉,也是带几分半生的口感,所以吃着香。炖得太烂糊,吃上几口就腻了。大部分肉,七分熟永远是口感最好、香味最足的,也就专门做炖菜的时候,才需要长时间炖得软烂。这叫‘火候’,做饭和做人一样,过犹不及。”


何灵听得来了兴致,笑着搭腔,摸着下巴:“难怪很多西餐牛排讲究几分熟,原来放到咱们农家吃食里也是一个道理。沈总,你这简直是‘美食哲学家’啊。”


范天仙看着火堆,轻轻应了一声,眼神里带着点期待:“这么一说,我倒想尝尝带点夹生的红薯是什么味道了。说不定,会有惊喜。”


李净安静站在一旁,目光落在沈砚忙碌的手上,认认真真听着他说这些吃食上的门道,那眼神,像是在看一个发光体。这男人,怎么连烧个红薯都能说出这么多道理?


沈砚把裹好黄泥的红薯一颗颗码好,在土沟上面搭成下宽上窄的堆子,红薯稳稳架在沟沿,底下留出空隙用来烧火。那动作,熟练得像是做过无数次。


所有人都围拢成一圈,几个摄像师挤在人群当中,摄像机几乎都快贴到众人脑门上面,就想清清楚楚拍下火堆里红薯焖烤的变化。那架势,比拍什么大场面都认真。


没烧多久,风忽然偏了方向,滚滚浓烟顺着风向直往人群这边扑过来,像是一群追赶猎物的野兽。


大伙立马四散往后退,躲得远远的,像是一群受惊的兔子。无宗跑得慢了半步,浓烟裹着热气扑在脸上,呛得他眼泪一个劲往下淌,不停揉着眼眶,咳嗽得像个哮喘病人:“咳咳咳!这烟,有毒吧!”


李净下意识躲到沈砚身后,想借着他的身子挡烟,可烟雾散开得广,这么躲根本没用,反而把自己呛得够呛。


沈砚见状,脚步轻轻挪动,带着她转到上风口的位置,避开飘来的浓烟,像是个护花使者。他的动作很自然,没有丝毫刻意,却让李净的心跳漏了一拍。


赵大山站在另一边,咳了两声,笑着喊话,声音里带着点沧桑:“烧火就是这样,烟最是不认人,风向一变,谁都躲不开。这烟,专挑俊的熏。”


江稍寒捂着嘴,远远探头往火堆那边望,眼睛被熏得眯成了一条缝:“还好沈总反应快,不然咱们全都要被熏成黑脸包公。那模样,可就不好看了。”


沈砚侧头看了一眼身边的李净,见她眼角也被烟呛得微微发红,低声说了一句,语气里带着点温柔:“站稳在这里,这边烟吹不到。别乱跑。”


沈砚话音刚落,风向又是一转,浓烟调转方向,再度朝着众人扑来。一伙人往哪边躲,烟就跟到哪边,甩都甩不开,像是有个看不见的敌人在跟他们玩捉迷藏。


无宗一边往后躲,一边揉着发红的眼睛,哭笑不得地嚷嚷,声音都哑了:“我去,这浓烟还有思想了,难不成还装了自动捕捉系统,专门盯着我们追?这比洋辣子还难缠!”


沈砚见状不再躲闪,迈步走到火堆跟前,俯身对着柴火堆轻轻吹气,把火苗彻底吹旺,那动作,像是在吹生日蜡烛。


“这是柴火烧不透,燃烧不充分才会冒出这么大浓烟。方才捡柴的时候,混进湿柴了。”他解释着,语气平淡,像是在说一件微不足道的小事。


他伸手把里面受潮发沉的木柴全都挑出来扔到一旁,重新拿起干爽的枯枝和玉米杆填进火堆。干燥柴火一碰到明火,火苗一下子腾地蹿起来,橘红色的火焰稳稳铺开,像是一朵盛开的菊花。原先滚滚翻涌的黑烟慢慢淡下去,只剩下淡淡的青烟缓缓飘向别处,像是一缕轻纱。


赵大山远远看着,点头说道,语气里带着赞许:“还是内行懂门道,湿柴闷烟,干柴起火,这个道理看着简单,我们刚才捡柴的时候没留意。沈砚,你这生活经验,比我们这些老农民还丰富。”


李净站在上风口,总算不用再被烟呛,目光落在火堆边沈砚的背影上,那背影,在火光的映照下,显得格外高大。她的心里,涌起一股莫名的情愫。


江稍寒捂着嘴笑,眼睛弯成了月牙:“好家伙,刚才那烟跟长了眼睛一样,追得我们四处乱跑。沈总,你这吹火的本事,比你的嘴还厉害。”


沈砚直起身拍了拍手上的灰,留意着火势,不让火苗烧到裹着泥的红薯外壳,语气里带着点认真:“火稳住就好了,再焖上一阵子,泥壳烧硬,里面的红薯才能焖透。这叫‘慢工出细活’,急不得。”


直播间弹幕再次炸开,密密麻麻滚满屏幕:


“哈哈哈哈这烟成精了,专门追着无宗熏!”


“沈总这波操作太帅了,临危不乱,还护着李净!”


“李净那小眼神,我磕到了,这糖太甜了!”


“江稍寒的嘴简直是机关枪,沈总都被她怼得没脾气了。”


“赵大爷笑得眼泪都出来了,这节目效果绝了!”


“沈砚:我只是想安静地烧个红薯,怎么这么多事。”


“这波田园生活太治愈了,我想辞职去种地!”


“沈总的‘钻石王老五’发言笑死我,安滔听了想打人。”


“期待烤红薯出炉!我要去买红薯了,今晚就试试用泥巴烤!”


火光映照着每个人的脸,欢声笑语在红薯地上空回荡。而沈砚,看着眼前这热闹的场景,苍白的脸上,终于浮现出一抹真正的笑意。这人间烟火,或许,就是最好的良药。

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