项目的施工进展大大超出了冯大姐的预期,让她大悦。
“镇坤,五一的犒劳宴不仅要办,要大办,马上去落实犒劳宴的大肥猪,起码五百斤以上的猪才够格。”
冯大姐对犒劳宴的肥猪提出了重量上的具体要求。
经过这些年后的改革开发,东莞农民的土地不是被征收了,就是被流转统一使用,没有可用耕作的土地,外加农民手上都有了钱,不再干像饲养生猪这种吃苦不讨好的事。
东莞虽然还有些养猪场,集中喂养了生猪,但为了利润最大化,养猪场基本都是把猪养至两百五十斤左右就出栏屠宰了,要在东莞找到五百斤以上的大肥猪几乎是不可能的。
“大姐,不说是在厚街,就是找遍东莞也找不到五百斤以上的肥猪啊!能不能买两头猪嘛!”
冯哥苦笑道。
“不行,东莞没有就到惠州去找。”
冯大姐坚决要买单只五百斤以上的大肥猪,她需要的就是豪迈的气势。
“我老婆老的娘家是惠东农村的,那里就兴养大肥猪。”
冯四河插进来说道。
“正好,把这事交给四河去办,春琳你拿一万块给四河,让他现在就去惠东买肥猪。”
冯大姐也是那种说干马上就干的性格,她转身对赵春琳说道。
“好的,董事长。”
赵春琳答应道。
“四河,你带上钱,让蒋司机开车陪你过去。”
“好。”
冯四河乐的不行,拿了钱,让蒋燕和开车陪他一起到惠东农村购买大肥猪。
冯四河没有说假话,她老婆的娘家是惠东县山区农村的。
改革开放后,广东虽然富有,但也不是所有地方都富有,冯四河老婆的娘家跟我们内地没有区别,依旧贫穷落后,农村里的老人在家,家家户户都还喂养生猪。
第二天下午,冯四河没有辜负冯大姐的期许,从惠东买回了一头足足五百六七十斤的大肥猪,像这么大的猪,在农村,不喂养个两年以上,绝对长不到这么肥大。
五一劳动节当天,工地停工一天,全员休息,共同狂欢,杀猪过节。
冯大姐对五一的犒劳宴格外的重视,杀猪之前,她在我们的陪同下,先到项目上供奉土地财神的神龛前,献了贡果,烧了钱纸,上了香。
她还特意交待,中午她要到工地上跟工友们一起吃坝坝宴。
吃坝坝宴,快乐不仅是在吃上,更在于人人都参与其中的过程之中。
五一当天,虽然工地停工了,可忙碌的状况比开工时还热闹。
工地就是个大熔炉,在这个熔炉里,不仅仅有会干工程的人,各种能人异士都有,杀猪的、烧饭的、煮菜的、搭台的、砌灶的、吹牛的、唱歌的、跳舞的,各种各样的能人在这场不期而遇的狂欢中都涌现出来。
他们不需要安排,不需吩咐自愿的跳出各行其事。
“我滴个乖乖,杀了这么多猪,都没杀过这么大的猪,壮的像牛,怎么下手。”
林老大虽然在老家杀了不少的猪,可他确实没杀过这么大的猪,心里有些犯怵的说道。
“林老大,你不是吹牛的吧!你会不会杀猪啊。”
李桑激了一下林老大。
“龟儿子不会杀猪,老子是说没杀过这么大的猪。”
林老大急了。
“林老大,你不敢下手,老子来杀。”
魏财迷也想露一手。
“财迷你个龟孙,你懂个鬼杀猪,格老子说了不敢下手了吗?今天我杀死这头大肥猪,你把你弟媳给我睡一晚。”
林老大要保持他老大的江湖地位,说道。
“狗日的,你睡我弟媳,我睡你侄媳。”
魏财迷也是一个滚刀肉,啥话都敢说。
他俩的对话引起了众人哄笑。
“都笑个锤子,帮忙抓猪,还要不要吃猪肉啦!”
林老大指挥道。
猪虽然大且壮实,可架不住工地上的壮汉多啊!五六个壮汉齐上阵,很快就把肥猪按倒在地,抬上杀猪台,再狠的猪,也逃不过林老大的白刀子进,红刀子出。
这猪真叫一个大,猪血都装满一大盆。
“这猪血和猪大肠归我,我要做一道我们湘西的特色名吃,血肠,让你们知道什么叫湘西风味。”
黄有松抱起猪血说道。
“有松,你们湘西血肠那有湘西妹子好吃啊,我要吃你们湘西妹子。”
李桑狂笑道。
“你个王八日的,小心湘西妹子把你的小腊肠剁了喂狗。”
黄有松放下猪血,比了一中指,说道。
“有松,你别听李桑这王八蛋的,他连老娘都没伺候好,还一天到晚想在外面偷吃,等下老娘给你酸菜肉片汤吃好。”
李桑的老婆一听李桑要找湘西妹子,醋坛子打翻了,说道。
现场一片哄笑。
在边上烧水的孟金凤不怕事大,添一把火说道:“潘美莉,李桑伺候不了你,我给你介绍个厉害的。”
“你不会把你家雷黑子介绍给我吧!”
潘美莉哈哈笑道。
“美莉,你见过我那里很黑吗?”
电工老雷一听潘美莉说他黑,急了,说道。
“我见过,确实有点黑。”
食堂花姐也加入进来混战。
“花姐,我的白,你想不想见识一下啊!”
林老大一边刮猪毛,一边瞟了一眼花姐说道。
“林老大,你敢弄花姐,你小心四河下弄死你。”
在一旁帮忙的赵文才一般很少说话,只知道傻笑的他也忍不住说道。
“别跟我说四河这王八蛋,自从盯上银凤后,对老娘就不冷不热的。”
花姐有些怨言的说道。
“花姐,少扯我妹银凤,她可没惹你。”
孟金凤说道。
“金凤,把你妹妹银凤介绍给我行吗?”
今年我才招聘进来的年轻施工员唐学文,不知道什么时候也跑过来凑热闹。
“毛都没长齐的小屁孩也过来凑热闹,你懂个球,就知道盯着银凤的大波不放。”
林老大取笑到。
“林老大,你……”
唐学文确实太嫩了,被气的说不出话。
“林老大,你这就不对了,你也是从年轻走过来的,年轻就不能追女孩子啦!”
我刚好过来看看猪处理的怎么样了,就听到林老大戏耍唐学文,说道。
“古总,你也来啦!我跟学文开玩笑的。”
林老大转过身,望着我,笑嘻嘻的说道。
“抓紧把猪处理好,锅都支好了,大家都在等猪肉下锅了。”
我催促林老大抓把猪处理干净,分到各班组烹煮。
“古总你就该好好收拾林老大,一张破嘴,到处流哈喇子。”
孟金凤没少让林老大占便宜,她想接我的嘴警告林老大别对她妹下手。
“林老大,你干活是把好手,可你还是要管好你小弟,要不哪天弄丢都不知道。”
我一半玩笑,一半劝告说道。
“古总,我就嘴上说说,下面管的严。”
林老大嬉皮笑脸的说道。
“林老大,你骗鬼吧!别人不知道,老娘还不知道啊!你刚才不是想让我看看你的白不白吗?今天老娘就要看看你的白不白。”
花姐那股工地女人的泼辣劲上来了,没几个男人招架得住。
连林老大这样的老江湖都得低下头。
在谈笑风声中,肥猪被剖开,分成了一块块猪肉。
每个班组都露天支起了一个锅做菜,一个锅是一个地方的风味菜系。
有河南菜、四川菜、湖南菜、贵州菜、粤菜……
从来就是咱们民工有力量,他们在工地上平出一块场地,把模板支成餐桌,摆上各地的菜肴。
中午,冯大姐放下高贵的身份,和民工坐一起,共享露天坝坝宴的欢乐。
所有的人此刻是平等的,可以敞开吃肉,放开喝酒,随意放声歌唱,即兴蹦跳。
工地沉浸在欢乐色海洋。