第三十二章 再育蘑菇本求安稳，世事无常陡生横祸

机械厂那段处处受排挤、遭人暗算的日子，我实在无法继续坚持。即便大老板孙寿昌、孟厂长再三挽留、好言相劝，我依旧心意已决。我心里看得通透，厂子内部乡里抱团、派系林立、人情错综复杂，我一个外乡人孤身立足，继续耗下去只会招惹更多是非麻烦，根本不是长久安身之地。

决然辞职之后，我彻底不想再进工厂看人脸色、受人排挤，一心只想找一份踏实安稳、凭自己手艺吃饭的营生，本本分分养家度日。

恰逢那时，我听闻柳絮娘家村子西山脚下，有一片闲置山林空地，位置僻静、土壤适宜，既能搭建简易住房居住，又能大面积发展种植产业。听闻此地，我第一时间就想起自己早年多年培育蘑菇的老手艺。这套行当我轻车熟路、全程精通，从配料、发酵、装袋、养菌到出菇管理，所有流程烂熟于心。

我当即打定主意，打算承包这片山地，专心搭建菇棚培育蘑菇，顺带种植杂粮蔬菜，靠踏实种养安稳谋生。比起进厂打工看人脸色、受人打压，自己守着一方土地凭手艺出力，日子反倒更踏实、收入也更有保障。

我一心只求长久安稳，专程找到村里干部洽谈承包事宜，顺利敲定了这块山地的使用权。我原本计划一次性签约三到五年，长期扎根经营、安心发展，不用年年操心续约问题。可柳絮性格谨慎保守，执意劝我只签一年试水，劝说我先看看收成效益，若是行情稳定、收益可观，来年再续签合同也不迟。我几番争执、再三劝说，终究拗不过她的想法，最后只能妥协，只签下一年的短期承包合同。

场地敲定之后，我立刻马不停蹄动工筹备。一边找人施工搭建自住的小平房，一边全力修建蘑菇培育温室，日日奔波在外，采购各类建材、设备物资。自住小屋构造简单、施工便捷，可蘑菇温室容不得半点马虎。东北冬季酷寒凛冽，温差极大，想要保证菌丝正常生长、蘑菇顺利出菇，温室的密闭性、保暖性、防风性必须做到极致。

我逐项备齐木料、加厚塑料棚膜、防风草帘子、保温绑绳，又添置暖风炉、自动卷帘机，省去日后人工掀帘通风的繁重劳力。同时我四处踏勘山地，万幸地块旁就有天然活水水源，不用额外花钱打井，为后续浇水灌溉、菇棚保湿省下不少成本和精力。

连日日夜操劳、亲力亲为，一方小巧整洁的居家小屋顺利完工，足够我们一家三口安稳居住。一座长三十米、宽八米的标准化蘑菇温室也彻底搭建落成，棚体结实密闭、保暖完善，规模足够大批量培育菌棒。我细细盘算，只要悉心打理、正常管护，这一个冬天的蘑菇收成，稳稳能挣五六万块钱，足以补贴家用、安稳度日。

基础设施全部完工，我立刻着手筹备蘑菇培育的全套物料。培育蘑菇的原料朴实常见，玉米棒碎料、稻糠、玉米面、阔叶树锯末，搭配白灰、石膏、多菌灵配比调和，就是最适宜菌丝生长的培养料。所有物料悉数备齐，我正式开启养料发酵、拌料制棒的核心工序。

育蘑菇看似是土里刨食的安稳活计，实则极度辛苦、熬人费力，每一道工序都容不得半点敷衍。培养料堆积发酵期间，必须专人管护、定时翻料，每日早、晚各翻堆一次，保证整堆养料发酵均匀、温度均衡。

发酵过程全程把控严格，料堆堆置规整后，必须用二十公分粗、一头削尖的实木棍，在料堆上密密麻麻扎出透气孔，辅助散热通风。一旦透气不足、温度过高，极易出现烧堆、发酵变质，严重时甚至会引发起火，整年的菌种养料都会彻底报废。

待到装菌袋的关键环节，全场上下唯独我精通整套技术，所有流程只能由我亲手把控、手把手指导帮忙的亲友雇工。装袋工序繁琐细致，先将专用培育袋整理舒展，装入三分之二培养料，铺撒一层菌种压实封口；再翻转菌袋，继续填料、铺种，反复叠加三层菌种养料，最后扎紧袋口、密封严实，才算完成一根合格的蘑菇菌棒。

培育期间，亲戚朋友听闻我在家种菇，纷纷前来搭手帮忙。我待人热忱实在，日日好酒好菜、香烟茶水尽心招待，绝不亏待帮忙的邻里亲友。人手不足时我便高薪雇工，装一袋菌棒结算两毛钱工钱，手脚麻利、动作勤快的雇工，一天能装五六百袋，效率十分可观。

所有菌棒制作完成后，统一整齐码放堆叠，每垛堆至六七层高，袋与袋之间预留几厘米细微缝隙，保证空气流通、温度均衡，适配菌丝萌发生长。我每日随时将温度计插入料堆深层监测温度，一旦温度突破三十度临界值，必须立刻连夜翻垛散热降温。盛夏闷热时节，一天至少翻垛两次，整日弯腰劳作、反复搬运，累得腰酸背痛、直不起腰身，日日辛苦却满心期许。

历经二十天左右的细心管护，原本深褐色的培养料菌袋里，渐渐冒出细密洁白的菌丝，一点点蔓延、铺满整袋。待菌丝完全长满菌袋、发育成熟，我便将所有菌棒有序搬运进温室大棚，单排规整码放，两排菌垛之间预留八十公分宽敞过道，既方便后续浇水通风、日常管护，也便于成熟蘑菇采摘作业，避免磕碰损坏菌棒菇芽。

又历经一个多月的精心培育、日夜看护，一个个鲜嫩饱满的小蘑菇陆续从菌袋破口而出、蓬勃生长。我每日清晨进棚，手持小刀轻轻划开菌袋外皮，为蘑菇生长留出充足空间。日日起早贪黑、风雨无阻，浇水保湿、掀帘通风、调控棚温、打理棚区，日复一日辛苦操劳，虽然身心疲惫，可看着满棚蓬勃生长的蘑菇，心里满是踏实的盼头。

蘑菇上市恰逢寒冬腊月，冬日本地蔬菜稀缺，市场货源紧张，各大火锅店、烧烤店、家常菜馆、农贸市场需求量极大，销路根本无需担忧、不愁积压。我专门购置电动三轮车用于采摘送货，蘑菇盛产旺季，一日可采摘上千余斤，平日日常采收也有三五百斤。

寒冬腊月，棚内暖风恒温、暖意融融，我日日采摘、分拣、送货、售卖，忙得脚不沾地、充实忙碌。看着日日进账的收入，我满心欢喜，以为熬过多年漂泊坎坷、务工受气的日子，终于守得云开见月明，能扎根一方土地，安稳谋生、踏实度日。

可世事无常、天不遂人愿，安稳舒心的日子没过多久，无端横祸骤然降临。

村里个别心思不正、手脚不干净的村民，悄悄盯上了我辛苦搭建的菇棚和即将丰收的蘑菇。每到深夜夜深人静之时，他们便趁着无人值守，蓄意前来偷窃。这群人不走正门、不顾情面，直接手持利刃划破温室加厚塑料薄膜，从破洞钻进棚内肆意采摘。

他们毫无底线、不懂爱惜作物，无论大小幼菇、成熟鲜菇统统薅摘干净，采摘过程中肆意踩踏、胡乱推倒菌棒垛，大量菌袋摔碎破损、菌种报废，被划破的棚膜无法保温防风，温室整体温控环境彻底遭到破坏。一夜之间，棚内作物、设施损毁严重，心血付诸东流，损失惨重、触目惊心。

我看在眼里、痛在心里，满心委屈、满腔愤懑却无处诉说。此地是柳絮的娘家本村，我身为外来外乡人，无亲无故、孤立无援，在本地毫无话语权，即便被人恶意偷盗、蓄意损毁财物，也找不到说理维权的地方，万般无奈之下，只能强忍所有委屈、默默承受一切损失。

我咬牙坚持、苦苦支撑，硬生生挺到第二年初夏，棚内蘑菇全部采收完毕、彻底落茬。我本想趁着春夏适宜时节，合理利用山地空地，套种粘玉米、南瓜、豌豆等应季蔬果，继续用心打理这片土地，本本分分守着种养产业，长久安稳度日。

我满心规划着往后的安稳生活，万万没有料到，更大的变故早已悄然埋伏。

初夏刚过，承包期尚未期满，村长便带着村里一名姓严的地痞混混直接找上门来，态度强硬、语气蛮横，直白告知我：山地承包到期后，绝不予以续租，让我到期立刻搬走、腾退场地。

我瞬间心急如焚、难以接受，当场与之据理力争：“当初协商承包时，村干部亲口承诺可以长期承包、连续续租三到五年，我才敢倾尽积蓄，投入四万多资金建房、建棚、购置设备。如今仅仅一年就让我搬走，我所有投入全部打水漂，这笔损失谁来承担？”

话音刚落，那名姓严的混混便接过话头，语气轻佻蛮横、毫无情理可言：“你建房搭棚花了多少钱我清楚，不就三四万吗？我可以赔你。现在立刻搬走，我给你四万；若是拖到秋天再走，就只给三万五。”

听完这番霸道无理的言辞，我气得浑身发抖、心口发堵。我实打实投入四万多元建房建棚，除此之外，我自费修整地块、疏通水源、铺设浇地管道、购置潜水泵等全套灌溉设施，这些实打实的投入，对方一字不提、分毫不算。

彼时棚区刚结束蘑菇采收，地里套种的玉米、南瓜、豌豆正值生长期，再过不久就能成熟采收、变现盈利。此时强行腾退，意味着我整年的种养心血、所有后期收益全部归零，彻底血本无归。

我万般无奈，只能低声退让、苦苦协商，恳求对方允许我守完剩余承包期，等到地里作物成熟采收完毕、彻底清场之后，我自愿按时腾退搬走。

可人性贪婪、蛮横无度，临近承包期满，村长再度带着这名严姓混混和一众闲散人员直接堵门施压，态度愈发强硬，直接丢下一句话：“给你三万块，马上搬走，别再多说。”

看着眼前抱团施压、咄咄逼人的一群人，我瞬间心如死灰、彻底寒心。他们摆明了就是仗着本地势力、抱团欺生，意图强行霸占我亲手搭建、投入全部心血的温室大棚和居住小屋，用极低的价格强行收购、巧取豪夺。

我孤身一人、势单力薄，身在异乡村落、无依无靠，若是继续争执纠缠，只会招惹更大的麻烦、吃更大的亏。万般无助、百般无奈之下，我只能强忍悲愤，收下这三万块补偿款，带着柳絮黯然离开了这片我倾尽心血、满心期许的山地菇棚。

原本一心求稳、只想扎根山野、踏实种养、安稳度日，到头来一年心血付诸东流、所有投入尽数亏损，数年安稳期盼彻底落空，落得一场空空荡荡、满心悲凉。

搬离山地之后，我们暂时落脚在柳絮姐姐家中。我守着手里寥寥无几的补偿款，整日静坐沉思、满心茫然。多年漂泊务工、几经起落、屡次创业，次次满心期许、次次遭遇坎坷。前路漫漫、前路迷茫，我坐在原地反复思索，往后的路该怎么走，往后又还能靠什么谋生度日。